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喝酒兑饮料,到底要不要?

发布时间:2019-09-13 19:13:02 编辑:笔名

过年期间,朋友家人聚会往往会通过饮酒增进感情,调节气氛。时下,“喝酒兑饮料”成为一种新的饮酒时尚。红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐……很多人认为:这样做可以稀释酒精浓度,不容易喝醉。那么问题来了,喝酒兑饮料,到底要不要呢? 1要!兑什么?坊间有个被证实了无数次的说法,“喝酒前先吃点主食”或者“喝酒前先喝个牛奶酸奶”。这是个正确的经验总结,科学解释胃内有食物时,酒精与胃粘膜的接触会减慢,减少酒精的渗透吸收。而在酒里兑如无酒精的饮料,酒的浓度降低,相同的饮酒速度,也能减慢酒精的吸收。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄。 但是需要当心一种饮料,它不仅不能稀释酒精浓度,还会加速酒精吸收,它就是碳酸饮料! 二氧化碳能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积;二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收。2脸红是不是醉?很多认都说自己喝酒不会醉,但是脸红的程度出卖了他!脸红不是醉,但是这代表着你体内的已经不够啦!科学解释:酒精的代谢主要在肝脏内进行。经由胃和小肠吸收入血的乙醇,通过门静脉输入肝脏,90%的酒精通过乙醇脱氢酶转化为乙醛,再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸,之后转变成热量或储存为脂肪。如果饮酒过多过快,超过这些酶的代谢速度,就会造成酒精和乙醛在血液中积存,引起头昏、恶心、呕吐等醉酒症状。 亚洲人受遗传影响,体内乙醛脱氢酶不足,代谢酒精能力较弱,因此相对于欧洲人酒量差。 兑饮料会不会醉?酒精进入血液后,即随着血液循环迅速分布于全身各组织。乙醇进入大脑的速率主要取决于血液中的乙醇浓度,其浓度越高,进入大脑的酒精就会越多,直到二者大致持平。 即使是用含气饮料兑的酒,在这个环节并不会加速酒精进入大脑,而是通过稀释作用减缓这个过程。所以,兑饮料只是醉得比以往慢一点,可不是说不会醉呀。想要不难受,少喝酒是上上策。酒喝多了伤身,可是不喝又不行,那怎么办呢?防醉酒,给你支三招! 一、切忌空腹饮酒 饮酒前要先吃点东西垫底,如肉类、牛奶、面点等。肉类等脂肪食物不易消化,保护胃壁,能减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸,能加速酒精的分解代谢。 多吃蔬菜、粗粮,多运动,保持良好的生活作息,也能提升身体机能,提高对抗酒精的能力。 不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒,这类产品多含有亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度较大,会增加患食管癌、胃癌的风险。 二、选择最佳的酒类,从健康角度考虑,果酒之一的葡萄酒为最佳。在几种经常饮用的酒类中,对肝脏损伤最小的为葡萄酒,黄酒次之,白酒则最为严重。三、小口慢饮,多喝汤水慢饮能让机体有时间分解代偿体内的乙醇,而汤水则能让酒精稀释并尽快随尿排除体外,因此喝酒时要勤上厕所。 另外酒醒后,容易头晕,可以多喝些水,缓解脱水状况,另外吃一些食物,缓解酒精对消化道的刺激。

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