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罗汉果可以止咳吗?罗汉果止咳怎么吃?[图]

发布时间:2019-10-13 00:14:57 编辑:笔名

罗汉果不仅是一种中药材,还有一定的食用价值。嗓子经常不舒服的人可以用罗汉果泡水喝,同时,罗汉果还可以食用,罗汉果在食用时要去壳,这样才不会影响其口感,食用罗汉果能起到止咳的效果,那么,罗汉果止咳怎么吃呢?一起来看看!

1、罗汉果食疗

(1)罗汉果川贝鹌鹑汤

食材:鹌鹑250克,猪脊骨200克,猪瘦肉150克,川贝10克,罗汉果1个,老姜5克,食盐5克,鸡精5克。 做法:将猪脊骨,猪瘦肉,鹌鹑剖净,老姜洗净,切片;砂锅内放适量清水煮沸,将猪脊骨,鹌鹑,猪瘦肉分别放入沸水中汆煮片刻,再捞出洗净;将废水倒掉后,倒入干净的水,放入所有食材,开大火煮沸,煲两小时,放食盐和鸡精调味。 功效:川贝,罗汉果都有理痰清火,润肺止咳的作用,和鹌鹑一起炖汤食用,可以起到清肺燥,除痰火,止咳等功效。

(2)罗汉果炖猪肺

食材:罗汉果1个,猪肺一具。 做法:将罗汉果洗净,掰成小块备用,猪肺切成小块,挤出泡沫,清洗干净,将猪肺和罗汉果一起放入砂锅中,加适量清水煎煮,待猪肺炖熟后,加适量食盐调味食用。 功效:清热化痰,润肺止咳,主治肺热及肺燥咳嗽,咯痰不利或吐痰黄稠,咽干口燥等症。

(3)罗汉果柿饼汤

食材:罗汉果半个,柿饼2到3个,冰糖少许。 做法:将半个罗汉果洗净掰成小块,柿饼洗净,放入砂锅中,加两碗清水煎汁,煎至一碗半,加少许冰糖调味去渣,一天内分两三次服用。 功效:罗汉果清肺润肠,止咳清热,柿饼润肺涩肠,两者同时,可清肺热,去痰火,治咳嗽,止胃热,常用以治疗小儿百日咳。

(4)罗汉果西洋菜猪肺汤

食材:罗汉果半个,西洋菜300克,猪肺120克,南杏仁20克。 做法:把罗汉果,西洋菜洗净,南杏仁用开水烫一会,去掉外皮。猪肺洗净,沥干水分,切成大小适中的块,把罗汉果,南杏仁先放入锅中,加适量清水,用武火煮沸后,放入猪肺和西洋菜,再煮沸,用文火煲一个小时即可。 功效:清热润肺,化痰止咳,可用于调理支气管炎,肺燥有热,咽干口燥,声音嘶哑,干咳不爽等症。

(5)罗汉果润肺汤

食材:罗汉果1个,山药,玉竹,莲子各15克,薏苡仁,红枣,枸杞各9克,猪排骨300克。 做法:先将山药等中药洗净,加水煎煮,滤掉药渣,放入排骨,先开大火煮沸,再用文火煮30分钟,食肉喝汤。 功效:生血安神,止咳润肺,主要适用于肺癌,阴虚燥咳者食用。

(6)罗汉果冰糖饮

食材:罗汉果50克,冰糖适量。 做法:将罗汉果洗净掰碎,和冰糖一起放入砂锅中,加水适量煎煮,去渣取汁饮用,每天早晚各1次,代茶饮。 功效:罗汉果有清肺止咳,润肠通便的作用,常用语治疗痰热咳嗽,百日咳,声音嘶哑等症,对小儿痉咳有一定的治疗作用。

2、罗汉果泡水的好处

、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。

2、罗汉果泡水还有降血脂降血压,辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。

3、据医学史书记载,罗汉果还有养阴的功效,可以润肠通便。

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